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痛風最怕的8種毒,一定別再碰

2019-11-03  大極禪宗師

    pk10官网开奖结果查询 www.oivyya.tw 痛風雖然不都是吃出來的,但是每次復發,肯定和吃有關!所以,為了少遭罪、少花錢、少得并發癥(痛風石、痛風腎等等),咱們尿酸高、有痛風的朋友,一定要遠離下面這 8 種毒~

    痛風最怕的8種毒,一定別再碰

    這8種毒,碰一次疼一次!

    1、內臟和魚類

    痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期,需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

    2、海鮮制作的調味料

    痛風患者都知道要少吃海鮮,但很多人并不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。

    這些調味品常常是一些動物、海鮮等經過提煉、濃縮加工后的成品,其嘌呤含量非常高,食用這些調味品烹調的食物后,可以短時間內迅速升高體內的尿酸水平??燜俚難蛩嶸咴蚧岬賈巒捶緄姆⒆?。

    3、高果糖食物

    痛風患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外,還有含“果糖”的食物。因為血液中的果糖含量上升,會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此,痛風患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。

    4、咖啡濃茶加重痛風

    濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經的作用,加重痛風,也可能會誘使痛風急性發作,痛風患者應盡量避免飲用。

    5、酒類促進嘌呤吸收

    酒精對痛風的影響是多方面的,酒精會促進嘌呤吸收,即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤,跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風。

    6、種子類食物

    許多人會認為說,既然葷菜中的嘌呤含量較高,那么選擇素食總歸是不錯的選擇,但選擇蔬菜亦需謹慎?;ú?、干豆、干果等嘌呤含量亦不可小覷,仍因控制攝入量。

    7、粗糧

    痛風患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內臟、肉湯外,主食不應該選用粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些谷物糙皮中嘌呤含量相對較多,過多食入會引起血尿酸升高。

    8、西紅柿

    中醫專家提醒,患有痛風的人最好少吃西紅柿,不然病情反而會加重。

    食物嘌呤含量就四個等級

    一眼看清啥能吃、啥不能吃

    每種食物都有其對應的嘌呤含量,對于咱們來說,其實不需要完全清除每種食物的含量具體是多少,只要知道它一個大體的情況,再準確點兒,只要知道某些事物能不能吃或者什么時候不能吃就行了。

    其實醫學上通常把食物按照嘌呤含量分成四個等級,基本涵蓋了咱們平時常吃的食物,咱們只要記清楚這個就足夠了。

    超高嘌呤食物

    ——痛風和高尿酸血癥者要盡量避免

    • 各種動物內臟:肝、腎、腦、脾等;

    • 部分水產品:沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等;

    • 濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等。

    中高嘌呤食物

    ——平穩期嚴格限量,急性發作期絕對忌口

    • 各種畜肉:豬、牛、羊等;

    • 禽肉:雞、鴨、鵝等;

    • 部分魚類:鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等;

    • 甲殼類:牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等;

    • 干豆類:黃豆、黑豆、綠豆、紅小豆等。

    特別提示:干豆類含水只有 10% 多點,若用水煮或者做成豆腐再吃,則嘌呤會減少很多,屬于中低嘌呤含量的食物。

    中低嘌呤含量的食物

    ——痛風患者及高尿酸的朋友,可以放心適量食用

    • 深綠色嫩莖葉蔬菜:菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖;

    • 花類蔬菜:白色菜花、西蘭花等;

    • 嫩豆類蔬菜:毛豆、嫩豌豆、嫩蠶豆;

    • 未干制的菌類:各種鮮蘑菇;

    • 部分水產類:三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等。

    低嘌呤含量食物

    ——可以完全放心食用

    • 奶類:牛奶、奶酪;

    • 蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等;

    • 淺色葉菜:大白菜、圓白菜、娃娃菜等;

    • 根莖類蔬菜:土豆、芋頭、甘薯、蘿卜、胡蘿卜等;

    • 茄果類蔬菜:茄子、青椒;

    • 瓜類蔬菜:冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等;

    • 各種水果;

    • 各種糧食:大米、白面、小米、玉米等。

    特別提醒:水果等可以放心吃,但是果汁盡量避免。

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